Los rones de la Distillerie de Savanna, son la gran joya de la isla de Réunion, algo que los socios del Rum Club tenemos cada vez más claro, ya que han ido apareciendo en diversas…
Browsing Category Notas de Cata
Plantation Single Cask Barbados 10YO Imperial Stout Cask
Hace unos meses publicamos un artículo sobre el Plantation Single Cask Barbados 10yo Oloroso Cask que embotellaron nuestros amigos de Collage, si seguimos hablando de los Single Cask de 2021 que preparó Plantation pudimos probar…
Famille Ricci OVNI 2 Bellevue 1998, Fiji 2001 & Foursquare 2001
La primera vez que tuve constancia de la existencia de este ron fue cuando otros apasionados del ron empezaron a colgar fotos por internet de un evento en Francia donde tuvieron la ocasión de catar…
Nobilis Rum Guadeloupe Bellevue 1998 23 Years Old
En septiembre del año pasado, estuve haciendo de juez en una competición de coctelería en Viena, donde coincidí con Kenneth, otro juez procedente de Dinamarca, y charlando durante esos días me habló de su proyecto…
That Boutique-y Rum Company Casa Santana Aged 12 Years (Batch 1)
That Boutique-y Rum Company es un embotellador independiente inglés que, en trabajo conjunto con Peter Holland (The Floating Rum Shack), seleccionan rones de diversos lugares del mundo, en este caso, nos encontramos con un ron…
Plantation Vintage Trinidad 2009
Este ron de Trinidad pertenece la colección de Vintages de 2020 de Plantation, en la cual podemos encontrar además de éste, rones de Fiji, Jamaica, Barbados, Perú y Australia. Esta colección se reconoce fácilmente por…
Plantation Single Cask Barbados 10YO Oloroso Cask
Cada año Plantation lanza su colección de Single Cask en el mes de Octubre, pero como ya escribimos en otro artículo, en febrero un grupo selecto de miembros de nuestro club tuvimos la oportunidad de…
Mezan Guyana 2008
Mezan es un embotellador independiente que se caracteriza por embotellar lo que ellos denominan “Unaltered Rums”: rones sin azúcar añadido, sin colorantes y sin filtrado en frío (todo ello algo bastante común en los embotelladores…
The Duchess 20 Years Old Guyana 1998 Armagnac Finish
Anteriormente, en el Rum Club, ya habíamos catado un ron de South Pacific Distillers en Fiji de este embotellador independiente holandés conocido como The Duchess. Pero cuando volvimos a buscar rones en el mercado holandés…
Kintra Foursquare Barbados 12 yo
A veces simplemente compro botellas porque me llaman la atención, botellas que sin conocer nada de la marca o embotellador me parece que tienen “buena pinta”, una forma de actuar bastante contraria a la de…
